Eindelijk weer eens een berichtje over Driek. Je kunt wel zien op de foto hoe goed het met hem gaat. Druk aan het spaoien zoals ze hier zeggen. Hij heeft een week of twee geleden een soort tunnel gebouwd om al heel vroeg met zaaien te kunnen beginnen (slaoi en piepers ☺) maar dat was door de storm allemaal omgewaaid. De foto is niet bijster goed maar die is van grote afstand genomen.


Het is hier goed weer maar met een hele koude wind, echt weer om vandaag een schoonheidsslaapje in te lassen. Nu alles hier helemaal tot rust is gekomen voel ik pas hoe vreselijk moe ik ben van het afgelopen jaar. Dat worden dus de komende tijd elke middag schoonheidsslaapjes. Trouwens... het is misschien nog niet zulk superlekker weer maar het is al wel lekker lang licht!

Vanavond kwam m'n dochter eten. Op mijn vraag wat ze wilde eten riep ze: "Wat mij betreft alleen maar wedges met mayonaise", doelend op gefrituurde gekruide aardappelpartjes die ik speciaal daartoe bij de Lidl haal. Ze is er dól op. Dat is in elk geval een stuk gemakkelijker dan een van haar andere verzoeknummers; kipfilet met honing-mosterdsaus dat ik hieronder zal neerzetten. Onder de foto van Driek. Het is een superheerlijk recept. Niet goedkoop en wel een beetje werk, maar dan héb je ook iets heeeel lekkers. Misschien iets om met Pasen uit te proberen? Fijne dag allemaal en vooral blijven lachen. Klikken op het plaatje voor het recept.


Fijne avond allemaal